วัฒนธรรมเกาหลี(ใต้)

ชาวเกาหลีใต้ได้สร้างวัฒนธรรมที่โดดเด่นผ่านช่วงประวัติศาสตร์อันยาวนาน วัฒนธรรมหลายๆอย่าง

เกิดขึ้นมาจากอิทธิพลของหลากหลายศาสนาซึ่งมีอิทธิพลมากต่อการดำรงชีวิตความเป็นอยู่ของ

ชาวเกาหลีมาจวบจนปัจจุบันนี้

การทักทาย

Korean DO (คนเกาหลีทำ)

การกล่าวคำทักทาย และคำขอบคุณต้องก้มหัวคำนับเสมอการโค้งต่ำระดับไหนนั้นขึ้นอยู่กับความ

อาวุโสของอีกฝ่าย

Korean DON’ T (คนเกาหลีไม่ทำ)

ทักทายด้วยการโอบกอดในที่สาธารณะ นอกเสียจากเพื่อการร่ำลา

การเรียกผู้อื่น

Korean DO (คนเกาหลี ทำ)

• การเรียกคนที่ไม่รู้จักกัน หรือไม่รู้จักชื่อบางคนจะใช้คำพูดที่เป็นการเกริ่นนำขึ้นมาก่อนไม่ได้มีคำ

เรียกบุคคลนั้นตายตัว (เช่น ขอโทษนะคะ,ไม่ทราบว่า) แต่บางคนจะมีคำสรรพนามที่สามารถ

ใช้เรียกได้เลย (เช่น คุณลุง, คุณป้า)
  
• การเรียกคนที่มีอายุมากกว่า จะไม่เรียกชื่อเขา แต่จะใช้สรรพนามให้ เหมาะสมกับเขาคนนั้น (ซึ่ง

แบ่งตามเพศและสถานภาพ) แต่ถ้าเรียกคนที่มีอายุน้อยกว่า หรือเป็นเพื่อนรุ่นเดียวกัน สามารถเรียก

ชื่อได้ หรืออาจใช้สรรพนามแทนก็ได้เช่นกัน
  
•  เรียกชื่อจริงเฉพาะกับเพื่อนสนิท หรือคนในครอบครัวเท่านั้น
  
• การเรียกผู้อาวุโสในสำนักงาน อาจเติมคำว่า “นิม ” ต่อท้ายตำแหน่ง

หน้าที่การงานของบุคคลนั้นหรือเติมคำว่า “ชี ” ต่อท้ายชื่อเต็มของเพื่อนร่วมงาน เพื่อความสุภาพ

มากขึ้น

Korean DON’T (คนเกาหลี ไม่ทำ)

• เรียกคนที่ไม่รู้จักกัน หรือไม่รู้จักชื่อ ว่า “นอ ” ที่แปลว่า You ในภาษาอังกฤษเพราะเป็นคำที่ใช้

เรียกกันเฉพาะในหมู่เพื่อนหรือคนสนิทเท่านั้น
  
• เรียกผู้อาวุโสกว่าด้วยชื่อจริง หรือ นอ  
  
• เรียกชื่อจริงของบุคคลผู้ที่เราไม่ได้รู้จักกันเป็นอย่างดี เช่นเพื่อนร่วมงาน, หัวหน้า ฯลฯ

การรับประทานอาหาร

Korean DO

• ใช้ตะเกียบโลหะกับช้อนยาวโดยใช้ช้อนรับประทานข้าวซุป และสตูว์ และใช้ตะเกียบกับเครื่อง

เคียงแบบอาหารแห้ง
  
• เคี้ยวอาหารเสียงดังๆ เพื่อแสดงความอร่อย (คล้ายวัฒนธรรมจีนและญี่ปุ่น) 
  
• วางช้อนและตะเกียบลงบนโต๊ะเมื่อทานเสร็จแล้ว
  
• น้อมรับคำชมเกี่ยวกับรสชาติอาหารและบริการ
  
• ผู้น้อยต้องรอให้ผู้อาวุโสที่สุดเป็นฝ่ายบอกเริ่มการรับประทานอาหารเสมอ

•เมื่อมีคนรินเครื่องดื่มให้ก็ควรรินกลับเพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ

  
• ผู้ที่มีอายุน้อยที่สุดต้องเป็นคนรินเครื่องดื่มให้ผู้อาวุโส กว่าเสมอและต้องรินด้วยสองมือ

Korean DON’T

• ใช้ช้อนและตะเกียบพร้อมกัน
  
• ปักตะเกียบไว้ในชามข้าว เพราะถือว่าเป็นการเซ่นไหว้คนตาย 

• ยกจานหรือชามขึ้นมาขณะรับประทานอาหาร 

• การพูดคุยระหว่างมื้ออาหารที่มากเกินไป 

• แชร์ค่าอาหาร (ยกเว้นในกรณีพิเศษ) 

• การสั่งน้ำมูกในโต๊ะอาหาร 

• ลุกจากโต๊ะอาหารก่อนที่ผู้อาวุโสที่สุดจะรับประทานเสร็จ 

• รินเครื่องดื่มให้ผู้อื่นขณะที่เครื่องดื่มในแก้วยังไม่หมด 

*****
ครอบครัวเกาหลีนิยมรับประทานข้าว ซุปและเครื่องเคียงอีกสามสี่อย่างรวมทั้งกิมจิมีการจัดเรียงจาก

ซ้ายไปขวาของผู้รับประทาน ดังนี้ ข้าว ซุป ช้อน และตะเกียบส่วนสตูและเครื่องเคียงอื่นๆ จะวาง

กลางโต๊ะ รับประทานกับผู้อื่น ชาวเกาหลีเชื่อว่าการรับประทานอาหารร่วมจานกันจะเป็นการกระชับ

ความสัมพันธ์ แต่หากต้องการจานชามส่วนตัวก็สามารถขอได้และทุกวันนี้ร้านอาหารเกาหลีก็จะ

จัดชุดจานเฉพาะบุคคลให้

การแสดงออก

Korean DO

• การจับมือทักทายกันอย่างสุภาพ
  
• โอบกอดในที่สาธารณะะทำเฉพาะกรณีเพื่อการร่ำลา
  
• แสดงออกอย่างอ่อนน้อมถ่อมตน
  
• ชาวเกาหลีจะแสดงแสดงความคิดเห็นด้วยความระมัดระวังรอบคอบเพื่อป้องกันไม่ให้ผู้อื่นเกิดการ

เข้าใจหรือตีความหมายผิด 

Korean DON’T  

• การแสดงความรักระหว่างเพศในที่สาธารณะ (เช่น กอด, จูบ)
  
• ถูกเนื้อต้องตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณศีรษะ นอกจากจะแสดงความเอ็นดูต่อเด็กเล็กๆ เท่านั้น
  
• คุยโวโอ้อวดความสามารถของตนเอง
  
• แสดงความคิดเห็นอย่างตรงไปตรงมา
  
• ทิ้งขยะบนท้องถนนเพราะค่าปรับแพง

การใช้มือ

Korean DO

• สิ่งของจากผู้ใหญ่ ด้วยสองมือ
  
• มอบสิ่งของให้ผู้ใหญ่ ด้วยสองมือ

Korean DON’T

•  รับสิ่งของจากผู้ใหญ่ ด้วยมือเดียว
  
• มอบสิ่งของให้ผู้ใหญ่ ด้วยมือเดียว 

การไปเยี่ยมบ้านผู้อื่น

Korean DO

• ถอดรองเท้าก่อนเข้าบ้าน เนื่องจากตามประเพณีดั้งเดิมคนเกาหลีนั่งรับประทานอาหาร และนอน

บนพื้น

• สวมถุงเท้า หรือถุงน่อง 

Korean DON’T

• ใส่รองเท้าเข้าบ้าน
  
• เดินหรือนั่งเท้าเปล่าต่อหน้าผู้ใหญ่ หรือผู้อาวุโส

การปฏิเสธ

Korean DO

ใช้วิธีการพูดแบบอ้อมๆ (พูดอ้อมค้อม)

Korean DON’T

ใช้วิธีการพูดแบบตรงไปตรงมา

อื่นๆ

Korean DO

• ในเกาหลี การให้ทิป ไม่ใช่สิ่งจำเป็น เพราะตามโรงแรม และร้านอาหารจะบวกค่าบริการ

(Service Charge) ไว้แล้ว 5 – 10% ของค่าอาหาร หรือห้องพัก
  
• ค่าเลี้ยงสุนัขที่เกาหลีใต้ค่อนข้างแพง ถ้าหากจูงสุนัขไปเดินเล่นตามถนน แล้วสุนัขอึเราต้องทำการ

เก็บทำความสะอาด มิฉะนั้นต้องเสียค่าปรับ
  
• ตามร้านมินิมาร์ทที่เกาหลีใต้ เวลาซื้อของ เขาจะไม่ใส่ถุงให้ ทั้งนี้เพื่อรณรงค์ลดการใช้ถุง

พลาสติก หากต้องการถุง เขาจะคิดเงินเพิ่ม 100 วอน แต่ก็มีบางร้านที่ให้ถุงโดยไม่ต้องจ่ายเงิน
  
• ประเทศเกาหลีใต้ มีระบบตรวจจับคนที่ขับรถผิดกฎจราจร ซึ่งทางตำรวจจะส่งหลักฐานมาถึงบ้าน

เพื่อแจ้งเรื่อง ความเร็ว, เวลา, ทะเบียนรถยนต์ และผู้ทำผิดกฎจราจรต้องไปเสียค่าปรับที่โรงพักเอง
  
• ผู้หญิงเมื่อแต่งงานแล้ว จะไม่เปลี่ยนไปใช้นามสกุลของสามี แต่จะยังคงใช้นามสกุลของตนตาม

เดิม ส่วนบุตรธิดา จะใช้ชื่อสกุลของบิดา

  
• ชาวเกาหลี มีความคิดที่ว่าการถามคำถามอย่าง “คุณอายุเท่าไร ?”  “คุณแต่งงานแล้วหรือยัง ?”

หรือ “ทำไมคุณถึงมาที่เกาหลี ?” จะช่วยให้เกิดความใกล้ชิดและมิตรภาพที่ดีขึ้น ดังนั้น จึงไม่

แปลก หากชาวเกาหลีจะถามอายุของเรา เพราะเขาจะได้รู้ว่าควรจะใช้คำพูด ในการคุยกับเราอย่าง

ไร

 credit:  TLCThai.com